Bak Kut Teh

Bak kut teh atau rou gu cha merupakan salah satu kuliner yang lahir dari budaya Tionghoa selat Malaka. Orang Tiongkok daratan dan Taiwan sepertinya tidak mengenal Bak Kut Teh.

Banyak yang mengatakan Bak Kut Teh lahir di Port Klang Malaysia di awal abad 20. Akan tetapi kesahihan data ini masih diperdebatkan. Dan karena Malaysia lebih maju dari kita dalam hal promosi dan komersialisasi, fakta Port Klang sebagai asal Bak Kut Teh ini telah mendunia. Di Indonesia sendiri, Bak Kut Teh populer sebagai kuliner Tionghoa di Kepulauan Riau.

Menurut sejarah versi Port Klang, bak kut teh diciptakan awal abad ke 20. Makanan ini adalah makanan kuli pelabuhan. Daging yang dipakai adalah daging bertulang yang merupakan sisa penjualan daging. Sup daging ini dimasak dengan berbagai rempah dan obat-obatan sebagai tonik dengan harga yang terjangkau oleh para kuli kasar itu. Sekarang di Port Klang, makanan ini memiliki banyak ragam dan rasa.

Hidup Sehat Dengan Tetap Makan Kuliner Yang Lezat

Jikalau anda mau sehat seumur hidup, maka anda perlu tahu dan menyimak ini. Yaitu tentang caranya memiliki tubuh sehat , bahagia dan bersemangat seumur hidup. Itu bukanlah hanya impian Anda saja. Bahkan walaupun Anda pernah jatuh sakit. Entah sakit ringan seperti misalnya gatal, terkilir hingga sakit yang menyiksa seperti sakit gigi, pusing, kolesterol, asam urat, maag, bahkan hyperensi, diabetes, serangan jantung, stroke, kanker dan lain-lain.

Sudah pasti Anda menginginkan hidup sehat, bahagia dan nyaman. Mengapa Anda tidak ingin jatuh sakit? Karena sakit itu merepotkan dan tidak enak. Ciri-cirinya sakit adalah:

• Membuat badan terasa tidak enak, tidak enak tidur, tidak enak bangun, tidak nyaman beraktivitas, tidak enak berbicara, tidak enak bernafas, bahkan bisa juga tidak enak berpikir.
• Membuat repot istri/suami , orang tua, saudara, anak, teman dan orang lain.
• Menghabiskan waktu produktif, bayangkan pengorbanan orang tercinta Anda dalam mengurus dan merawat Anda.
• Menghabiskan uang lebih banyak, karena harus ke rumah sakit , ke dokter, beli obat, beli makanan, dan lain-lain.

Maka dengan demikian mencegah adalah lebih baik daripada mengobati. Maka anda bisa mengatur gaya hidup yang sehat dan disertai dengan istirahat yang cukup. Makanlah kuliner yang menyehatkan. Berdoalah senantiasa. Dan bersemangatlah.

Kini anda bisa berbahagia karena bisa terhindar dari sakit yang merepotkan tersebut namun tetap bisa memakan kuliner yang lezat seperti makanan dari restoran. Sebab kini anda bisa memesannya dan berlangganan dari sebuah catering kuliner kesehatan. Di mana semua makanannya telah dirancang oleh para ahlinya sehingga tetap lezat namun sangat sehat sehingga anda tidak perlu kawatir akan terancam suatu penyakit.