Di warung oke menyediakan berbagai macam kuliner, diantaranya adalah ayam goreng, ayam bakar, bebek goreng, bebek bakar, nasi goreng, soto ayam, usus ayam goreng dan masih banyak yang lainnya. Kuliner yang disukai oleh para pengunjung disini adalah ayam goreng, biasanya tempat ini ramai dikunjungi oleh para tamu pada saat jam makan siang dan pengunjung yang datang ke warung ini rata-rata adalah karyawan yang bekerja di sekitar lokasi tersebut. Dan saat akhir pekan tempat ini akan lebih ramai daripada biasanya.
Dengan kapasitas kurang lebih 50 orang , warung oke ini sangat pas untuk makan siang anda, selain harga kuliner yang ditawarkan relatif murah, suasana dan rasa kuliner disini pun ok.
Warung oke ini terletak di jalan mangga besar VIII no. 126 tepatnya berada di depan hotel Travel, dengan jam buka dari jam 08.00 sampai 21.00 dengan harga kuliner mulai dari 10.000 rupiah sampai dengan 25.000 ribu rupiah.
Kamis, 14 April 2011
Sabtu, 09 April 2011
Kuliner Bakso Jawir
Siapa tak kenal dengan kuliner bakso ? Dari anak-anak sampai orang tua banyak yang sangat menyukai kuliner ini. Di sebuah ruko daerah citra 2 ada kedai bakso yang dikenal orang-orang sekitarnya khususnya daerah cengkareng ini yaitu bakso jawir. Keistimewaan dari kuliner bakso ini adalah daging bakso yang digunakan adalah daging segar sehingga dagingnya lembut dan lezat dengan kuah nya mengunakan kaldu asli sehingga kuah kaldunya sangat terasa lezatnya. Kita dapat memesan langsung di counter depan atau dari meja, bakso apa saya yang diinginkan. Ada bakso halus, bakso urat dan bakso besar yang berisi daging cincang didalamnya, dengan mengunakan mie ataupun bihun sesuai dengan selera anda. Di sajikan dengan saus dan sambel berserta kecap yang ada diatas meja sehingga dapat kita pakai sesuai dengan rasa yang kita inginkan. Tersedia pula bermacam-macam kuliner tambahan lainnya yaitu aneka kerupuk sampai dengan jelly yang bisa dimakan sambil menunggu kuliner bakso dihidangkan.
Harga kuliner yang ditawarkan yaitu 10.000 rupiah sampai 15.000 rupiah dengan jam buka 10.00 sampai 22.00 yang terletak di Jl. Pesanggrahan Raya No.12, Kembangan, Jakarta Pusat.
Harga kuliner yang ditawarkan yaitu 10.000 rupiah sampai 15.000 rupiah dengan jam buka 10.00 sampai 22.00 yang terletak di Jl. Pesanggrahan Raya No.12, Kembangan, Jakarta Pusat.
Minggu, 03 April 2011
Kuliner Jepang - Sup Miso
Sup miso merupakan kuliner Jepang berupa sup dengan bahan dasar dashi ditambah isi sup berupa sedikit kuliner laut atau sayur-sayuran, dan diberi miso sebagai perasa. Sup miso dinikmati dengan mengangkat mangkok sup dan meminum kuahnya, sedangkan isi sup dimakan menggunakan sumpit.
Pada umumnya sup miso dihidangkan bersama nasi putih sebagai menu sarapan pagi di banyak rumah-rumah di Jepang. Sup miso biasanya dimakan di rumah, walapun ada juga sup miso yang dihidangkan di warung atau restoran tradisional Jepang (ryotei). Sup miso instan adalah sup miso dalam kemasan yang cukup diseduh dengan air panas.
Sup miso adalah kuliner sangat sederhana yang sangat mudah disiapkan dalam waktu singkat, bahan-bahannya pun hanya berupa kaldu dari katsuobushi, sedikit isi sup, dan miso. Walaupun sup miso adalah kuliner paling sederhana, rasa yang dihasilkan bisa berbeda-beda tergantung pada jenis miso yang digunakan untuk sup, cara mengambil kaldu dari katsuobushi dan keterampilan orang yang membuatnya.
Pada kebudayaan Jepang yang menjadikan nasi atau nasi dari berbagai jenis padi-padian sebagai kuliner utama, sup miso mempunyai peran penting sebagai kuliner pendamping yang paling utama. Pada umumnya, kuliner utama sehari-hari orang Jepang sejak zaman dulu disebut 一汁一菜 yakni satu set berupa nasi dengan sup seperti sup miso dan satu jenis lauk.
Di dalam budaya makan Jepang yang biasanya rendah protein, sup miso berfungsi sebagai penambah nafsu makan, sumber protein, dan sumber garam. Sup miso berbeda fungsinya dengan sup dalam budaya makan Eropa. Di dalam budaya Jepang, sup miso bukan dipakai sebagai kuah untuk makan nasi, berbeda dengan makan Eropa yang menempatkan roti adalah kuliner utama sedangkan sup dibuat untuk menikmati roti yang sudah agak keras.
Miso adalah bumbu masak yang aromanya mudah hilang jika lama dimasak dengan suhu tinggi, sehingga api harus segera dimatikan pada saat sup mulai mencapai titik didih. Sup miso mempunyai berbagai macam nama bergantung pada isi, misalnya Kenchin-jiru (isi sayur-sayuran saja), Butajiru atau Tonjiru (isi sayur-sayuran dan daging babi), Sampe-jiru (isi ikan Salmon asin) dan sebagainya. Kuliner Jepang yang disebut Nabe walaupun ditambah dengan miso tidak dianggap sebagai sup miso.
Pada umumnya sup miso dihidangkan bersama nasi putih sebagai menu sarapan pagi di banyak rumah-rumah di Jepang. Sup miso biasanya dimakan di rumah, walapun ada juga sup miso yang dihidangkan di warung atau restoran tradisional Jepang (ryotei). Sup miso instan adalah sup miso dalam kemasan yang cukup diseduh dengan air panas.
Sup miso adalah kuliner sangat sederhana yang sangat mudah disiapkan dalam waktu singkat, bahan-bahannya pun hanya berupa kaldu dari katsuobushi, sedikit isi sup, dan miso. Walaupun sup miso adalah kuliner paling sederhana, rasa yang dihasilkan bisa berbeda-beda tergantung pada jenis miso yang digunakan untuk sup, cara mengambil kaldu dari katsuobushi dan keterampilan orang yang membuatnya.
Pada kebudayaan Jepang yang menjadikan nasi atau nasi dari berbagai jenis padi-padian sebagai kuliner utama, sup miso mempunyai peran penting sebagai kuliner pendamping yang paling utama. Pada umumnya, kuliner utama sehari-hari orang Jepang sejak zaman dulu disebut 一汁一菜 yakni satu set berupa nasi dengan sup seperti sup miso dan satu jenis lauk.
Di dalam budaya makan Jepang yang biasanya rendah protein, sup miso berfungsi sebagai penambah nafsu makan, sumber protein, dan sumber garam. Sup miso berbeda fungsinya dengan sup dalam budaya makan Eropa. Di dalam budaya Jepang, sup miso bukan dipakai sebagai kuah untuk makan nasi, berbeda dengan makan Eropa yang menempatkan roti adalah kuliner utama sedangkan sup dibuat untuk menikmati roti yang sudah agak keras.
Miso adalah bumbu masak yang aromanya mudah hilang jika lama dimasak dengan suhu tinggi, sehingga api harus segera dimatikan pada saat sup mulai mencapai titik didih. Sup miso mempunyai berbagai macam nama bergantung pada isi, misalnya Kenchin-jiru (isi sayur-sayuran saja), Butajiru atau Tonjiru (isi sayur-sayuran dan daging babi), Sampe-jiru (isi ikan Salmon asin) dan sebagainya. Kuliner Jepang yang disebut Nabe walaupun ditambah dengan miso tidak dianggap sebagai sup miso.
Langganan:
Postingan (Atom)